Spaghetti con pesto di nocciole

PREPARAZIONE

Tritate le nocciole e l’aglio e aggiungete a filo l’olio. Aggiustate di sale e pepe.

Una volta preparato il vostro pesto, cuocete la pasta.

Mantecatela fuori dal fuoco con acqua di cottura, se necessario, per ammorbidire il pesto e servite.

Ingredienti

Dosi per 2 persone

• 200 gr di Nocciole
• 60 ml di Olio Sasso
• 200 gr di Spaghetti
• 1 spicchio di Aglio
• Sale qb
• Pepe qb

Il consiglio

Olio di Oliva Sasso

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