L'Aceto Bianco Sasso, che affina il suo inconfondibile bouquet in tini di rovere e larice, è caratterizzato da brillante limpidezza, colore giallo paglierino, profumo intenso e armonico, ed un gusto pieno e persistente.
La nobiltà dei vini da cui deriva, l'accuratezza del processo produttivo, il prolungato invecchiamento e l'elevata acidità (7.1%) sono gli elementi che da sempre garantiscono la qualità dell'Aceto Sasso.
